한국 두부 김치 라면 냄비韓國豆腐泡菜拉麵鍋

寒風熱情黑蒜油叉燒拉麵！親民貼地！美味又價格相宜！

寒風熱

情

寒風熱情黑麻油叉燒拉麵！親民貼地！美味又價格相宜！

11度下寒流襲港,

最好來一碗熱騰騰湯拉麵,

剛巧路過此小店,雖然不是相孰店舖,也不是在名單之內,相請不如偶遇天寒地冷先坐下吃了吧！

正值剛放寬安心出行反掃首天,

一時間還沒有適應復常新例,

冷到頭昏手指薑硬,

笨拙下安心出行,

準備掃描時,

怎知背後

傳來店員姨姨告知只需掃針卡,

出洋相真是笨拙！

但也是可喜代表生活逐漸復甦！

畢竟外賣湯拉麵,

分開麵和熱湯始終沒有熱呼呼的,自煮始終沒有師傅廚房的美味！

是時候

報仇式外出“堂食”拉麵了！

店舖平實沒有花巧和風,半開揚不設門窗,中長方形店面填滿了枱椅,為保持衛生每2位就架上板隔防疫,因水吧檯只有2個單人坐位,坐位逼迫！

非常典型拉麵小店風格,因其實真正愛酷者多是宅男,你不會拍拖帶女朋友去大碗肥肉麵吧？！很少一家大細人人愛吃？！當然也有例外！

此小店是主打博多拉麵,意外地卻也有其他丼飯,炸物,甜品等

種類頗多.價格也只是$70-78碗麵,但材料賣相像極了中高級售$80-98多的拉麵.真要試試？！

非常典型拉麵店員風格有頭巾圍裙的隣家姐姐會前來

幫你人手下單,

會問你要軟中硬麵,

要不要葱花小小辣醬？

感覺回到從前

初嚐拉麵的那些年的懷舊時光,

雖然沒有黑蒜油也就試試黑麻油拉麵,散叫多一碟章魚燒,

也可以跟餐價

$$追加些指定小食,加$$汽水

或自己倒水喝$0.

在這個疫後消費卷將完貧窮年代

也是比較經濟實惠,

只吃$70-80一碗也可！

非常典型拉麵店也是沒有熱茶.

天寒地冷還要加$$飲凍汽水？

算吧！

幸好很快熱呼呼的拉麵及時到了,

賣相也似模似樣很典型拉麵款式,

濃郁麻油香氣洋溢,

先嚐頭啖黑麻油湯,溫潤油滑,

再浸麵條加蔥花小小辣醬一起吃,滋味十足！

小小辣醬辛香猶如畫龍點睛,

以細切綠色蔥花則提鮮吊味,

叉燒入味也軟身,

雖然麵條偏幼不是我偏好,

但煙韌麵質也不錯.

只是今日寒冬,

我希望熱軟點

我下單要的是“軟麵”

卻還是比較硬？

客多單亂不夠時間煮 ？

這個價格

可水準

幾乎接近中高級的拉麵,

只是份量就得7,8成左右,

男仕可能僅僅或不夠飽？！

當然可以$$加替玉(拉麵）

連我食量小的也幾乎吃完,

平時我是無法吃完1大碗麵.

曾經有非常關注顧客店員

就很擔心問我“是否不好吃？”

為免廚房師傅誤會不好吃？

我通常會自備餐盒打包走,

日本傳統是要吃清光發出啜啜聲,

代表欣賞和尊重！

差點忘了提章魚燒Oishi！

熱騰騰！外脆內軟入口即溶,

不會只有一口粉醬,

裏面還有章魚細細粒,

沾上燒汁添加和風味,

寒冬必吃！

可能接近中午,

小店外欄客人逐漸增多,

今時今日疫後貧窮又年尾,

吃拉麵己是奢侈！

還有人大排長龍？可見受歡迎！

欄內的我和客人也感受到欄外等待人仕的目瞪,還是“速食”吧！

而且基於防疫,

儘快遠離人多擠逼地方,

始終疫情未完！

這裏不是一個暢聚談心之地.

結脹時店員姨姨還親切地

預祝聖誕快樂,下次再來吧！

一碗好麵熱暖人心！

#Tonkotsu8 #黑麻油叉燒拉麵

#章魚燒

寒風熱情黑麻油叉燒拉麵！親民貼地！美味又價格相宜！

11度下寒流襲港,

最好來一碗熱騰騰湯拉麵,

剛巧路過此小店,雖然不是相孰店舖,也不是在名單之內,相請不如偶遇天寒地冷先坐下吃了吧！

正值剛放寬安心出行反掃首天,

一時間還沒有適應復常新例,

冷到頭昏手指薑硬,

笨拙下安心出行,

準備掃描時,

怎知背後

傳來店員姨姨告知只需掃針卡,

出洋相真是笨拙！

但也是可喜代表生活逐漸復甦！

畢竟外賣湯拉麵,

分開麵和熱湯始終沒有熱呼呼的,自煮始終沒有師傅廚房的美味！

是時候

報仇式外出“堂食”拉麵了！

店舖平實沒有花巧和風,半開揚不設門窗,中長方形店面填滿了枱椅,為保持衛生每2位就架上板隔防疫,因水吧檯只有2個單人坐位,坐位逼迫！

非常典型拉麵小店風格,因其實真正愛酷者多是宅男,你不會拍拖帶女朋友去大碗肥肉麵吧？！很少一家大細人人愛吃？！當然也有例外！

此小店是主打博多拉麵,意外地卻也有其他丼飯,炸物,甜品等

種類頗多.價格也只是$70-78碗麵,但材料賣相像極了中高級售$80-98多的拉麵.真要試試？！

非常典型拉麵店員風格有頭巾圍裙的隣家姐姐會前來

幫你人手下單,

會問你要軟中硬麵,

要不要葱花小小辣醬？

感覺回到從前

初嚐拉麵的那些年的懷舊時光,

雖然沒有黑蒜油也就試試黑麻油拉麵,散叫多一碟章魚燒,

也可以跟餐價

$$追加些指定小食,加$$汽水

或自己倒水喝$0.

在這個疫後消費卷將完貧窮年代

也是比較經濟實惠,

只吃$70-80一碗也可！

非常典型拉麵店也是沒有熱茶.

天寒地冷還要加$$飲凍汽水？

算吧！

幸好很快熱呼呼的拉麵及時到了,

賣相也似模似樣很典型拉麵款式,

濃郁麻油香氣洋溢,

先嚐頭啖黑麻油湯,溫潤油滑,

再浸麵條加蔥花小小辣醬一起吃,滋味十足！

小小辣醬辛香猶如畫龍點睛,

以細切綠色蔥花則提鮮吊味,

叉燒入味也軟身,

雖然麵條偏幼不是我偏好,

但煙韌麵質也不錯.

只是今日寒冬,

我希望熱軟點

我下單要的是“軟麵”

卻還是比較硬？

客多單亂不夠時間煮 ？

這個價格

可水準

幾乎接近中高級的拉麵,

只是份量就得7,8成左右,

男仕可能僅僅或不夠飽？！

當然可以$$加替玉(拉麵）

連我食量小的也幾乎吃完,

平時我是無法吃完1大碗麵.

曾經有非常關注顧客店員

就很擔心問我“是否不好吃？”

為免廚房師傅誤會不好吃？

我通常會自備餐盒打包走,

日本傳統是要吃清光發出啜啜聲,

代表欣賞和尊重！

差點忘了提章魚燒Oishi！

熱騰騰！外脆內軟入口即溶,

不會只有一口粉醬,

裏面還有章魚細細粒,

沾上燒汁添加和風味,

寒冬必吃！

可能接近中午,

小店外欄客人逐漸增多,

今時今日疫後貧窮又年尾,

吃拉麵己是奢侈！

還有人大排長龍？可見受歡迎！

欄內的我和客人也感受到欄外等待人仕的目瞪,還是“速食”吧！

而且基於防疫,

儘快遠離人多擠逼地方,

始終疫情未完！

這裏不是一個暢聚談心之地.

結脹時店員姨姨還親切地

預祝聖誕快樂,下次再來吧！

一碗好麵熱暖人心！

#Tonkotsu8 #黑麻油叉燒拉麵

#章魚燒

黑麻油叉燒拉麵！親民貼地！美味又價格相宜！

暖胃驅寒美味生羌醬油叉燒拉麵拼章魚燒配即磨熱咖啡

暖胃驅寒美味生羌醬油叉燒拉麵拼章魚燒配即磨熱咖啡

尤其是在寒冷的冬天，沒有什麼比拉麵更熱的了！

由於先前病毒大流行通常不會來這區，現在一切都變得安全了，

又到了出去吃拉麵的時候了。 

人總是偏心的! 梅光軒杏花仍是心頭好此刻！ 無它的！還不是水準穩定！
不論服務，拉麵和店面都有質數! 

可惜之前店員已經不在了？！由其他人代替,

在這場災難中我們都明白，每個人都像風一樣逝去!

沒有製服的年輕人可能來自辦公室幫忙？ 他們也很好。

 

在這個寒冷的冬天，他首先會問你要熱水嗎？ 

這是非常熱烈的歡迎，你知道不是所有的拉麵店都有熱水服務顧客嗎？ 

平時只給桌上一瓶冷水，自己把杯子倒滿。

新見的店員阿姨也很好

當你需要時，她會主動給你紙巾。

雖然現在快到最後階段大流行但還沒有結束！衛生安全比味道更重要！
這店枱椅較寬容，人與人會太近!食得安心點！

他們已經升級到掃描二維碼接受訂單

當然意外也是很難說! 看天吧! 

現在先來碗暖胃驅寒生羌醬油叉燒拉麵！ 而且是限量版，我不應該錯過!  

有叉燒, 京蔥絲,筍,半熟蛋嫩滑美味就像畫龍點精！

湯我選了醬油，我比較喜歡油脂的味道，
但如你喜歡較清淡就原味(鹽味)吧! 

他們的薑味非常好，不會很辣讓你的喉嚨很不舒服！。 它只會刺激你的味覺，讓你想吃更多。
小食拼章魚燒! 它很熱，味道很好，你會發現裡面有一些章魚成分，只是一點點燃燒?!

調味料充分有七味粉,醋,醬油，胡椒粉,辣油,芝麻，炸蒜部添風味! 

超出我的預期，你猜是什麼？

拉麵店的熱咖啡多棒啊！

您可以在套餐中加一杯熱咖啡。

它嘗起來又熱又濃，聞起來很香。

喚醒我的思緒，太棒了！

整體感到仍是滿意欣喜！ 真不錯! 

#梅光軒 #生羌醬油叉燒拉麵

新意慢煮雞腩片醬油雞湯拉麵清甜!但不夠熱!

Suzuya は (食べ章 Tabe shō)! Related Japan related Japan Korea eating! 

被高估的著名拉麵！ 對我來說這是很普通的拉麵！ 但非常好的廣告和包裝！  它幾乎看起來像傳統的日本拉麵！  充滿日式風格的室內設計!

消費卷優惠就快結束姑且再試： 普普通通又一碗！ 其實之前也試過其他分店, 大概知道甚麼料子？ 沒有太大期望！ 無它今次在消費卷就快結束, 姑且再試多次！ 

現在他們已經升級了二維碼來接單，避免接觸, 顧客和店員互相保護, 好！

你仍然可以選擇軟的。中等或硬的拉麵，但沒有特殊要求? 或者我錯過？

店內衛生良好,  尤其是在病毒大流行期間. 如果你從來沒有吃過高標準的拉麵，

或者你是第一次吃拉麵，你還是會喜歡的！ 

紅白略帶黑主調： 從裝修到餐牌 到擺設 到食品名稱賣相..... 前呼後應！一脈相承！充滿美學！ 

市場包裝就非常講究, “像”極了日本精神！ 在同類中可稱的表表者！ 

咁到底食物質素如何？ 

今次試吓慢水煮雞腩片醬油雞湯拉麵

首先: 我欣賞它的新意,除了豬肉還有雞肉可供選擇.

其次: 除了豬骨湯還有雞湯,醬油湯!

拉麵看起來和往常一樣，看起來還不錯，但沒什麼特別的, 主要有慢水煮雞腩片、糖心蛋1個、紫菜.

先嘗湯底，結合了雞肉味和一些日本魚的味道，清甜。 不會太鹹。雖然不是我的最愛，因為我比較喜歡濃郁的味道，但也可以接受，反之，如果你喜歡清淡的味道，也不錯。

可能避免餸因湯過高沉下唔靚, 湯比較少,但都不是大問題, 

然而冬天很冷，我只想吃個熱湯拉麵，但不夠熱。

配菜我點的是涼菜，很涼但是沒有味道，在寒冷的冬天為顧客提供冰檸檬茶，真的很冷!

然而慢煮雞肉又軟又嫩,少女粉紅色腩片好看,軟軟的味道也不錯.淡淡粉嫩紅色,嬌嫩肉美帶淡淡湯汁, 軟綿美味！

如不想吃太肥膩的, 這也是一種不錯選擇, 比較有少女初戀味道！ 

這款是配一隻原白色糖心蛋！ 為什麼不是啡色？ 應該是沒有鹵汁？ 仍然也沒有切開一半！ 

証明新鮮？冇時間鹵？疫情缺人手？ 然而味道也不錯.流心香甜.

最重要的應該是拉麵: 這部分失分最多，仍然太普通了，沒有彈性，蛋味不夠!

如果價格便宜。

沒有人會抱怨，

但它不是便宜的拉麵！

但這一碗$92+（+1服務$） 等同正宗日本麪店$$$ 就划算不來？！

最後，高級女收銀員態度很好而且很聰明（也許是主管）。 為了她的榮譽。 

雖然這家店不是什麼都完美，但還是略過吧。

#Suzuyaは食べ章Tabeshō #oishi #ramen #sushi #tempura #japan #korean

速遞有水準丼飯刺身

Suzuya は (食べ章 Tabe shō)! Related Japan related Japan Korea eating!

#Suzuyaは食べ章Tabeshō #oishi #ramen #sushi #tempura #japan #korean

oishi pork slice japanese preserved cherry shrimp ramen with deep fry chicken boneless in Southern Japanese style

oishi pork slice japanese preserved cherry shrimp ramen with deep fry chicken boneless in Southern Japanese style

After I get vaccination nearby , I feel confuse and cold.

Therefore I want to eat my favourite hot ramen ,

Unfortunately ,there are no specify ramen restaurant in this shopping mall.

Only  Japanese cuisine restaurant,

I feel very tire and my mind not so clear after get vaccination.

Then I saw this mainly Pork and big rice bowl restaurant , just enter.

Suprise,its menu also have ramen, chicken, beef, simon ... 

Go beyon my expetion ,its ramen also very nice presentation and oishi！

$98 same level price as ramen shop.

What is the taste?

Firstly ,thick cut pork slice 2pc ,very statisfaction ! As it is pork specify restaurant ,of course it is very recomened ingredient .Thick, Delicious, Tender, you won't disapoinated.

Although Angel thin ramen is not my favourite, but it is acceptable ,

Although The soup and side ingredients cannot compare with some specify ramen shop,

but it also have a lot of cherry shrimp flavor,

Maybe it is hot summer, but if the soup is very hot, 

that is perfect!

how about the broneless deep fry chicken in S JP style, be honest the chicken skin can be more churchy. anyway it is also crispy outside  and juice inside ,it won't be very dry .

but the add on$ tea with lunch set , a cup tea too small.

Warm greetings with customer.

This is not specify ramen shop,

overall it is also nice!

After I ate  this ramen , I feel warm and power up again!

Oishi Simmered Mackerel with Miso Ramen by Suzuya

Oishi big crab roll ramen by Suzuya

Oishi big crab roll ramen by Suzuya 

Suzuya は (食べ章 Tabe shō)! 和風豚角竹筍拉麵 Related Japan related Japan Korea eating!

Suzuya は (食べ章 Tabe shō)!

和風豚角竹筍拉麵

 Related Japan related Japan Korea eating!

 #Suzuyaは食べ章Tabeshō #oishi #ramen #sushi #tempura #japan #korean

韓風湯餃泡菜寬拉麵

韓風湯餃泡菜寬拉麵

Suzuya は (食べ章 Tabe shō)! Related Japan related Japan Korea eating!

#Suzuyaは食べ章Tabeshō #oishi #ramen #sushi #tempura #japan #korean

疫情下速食韓風牛肉壽司

疫情下最安全在家煮, 今次主角是和風味噌青魚（即食翻熱包） 假如喜愛味噌,這是美味之選.

疫情下最安全在家煮,

今次主角是和風味噌青魚（即食翻熱包）

假如喜愛味噌,這是美味之選.

就連平素不太喜歡味噌麵豉豆醬湯底的我,

也嚐到濃濃醬汁下魚鮮味.

Suzuya之和風低脂清甜韓風泡菜煮雞蒟蒻粉

Suzuya之！低脂清甜！

韓風泡菜煮雞蒟蒻粉

疫情下最安全在家煮麵,

今次主角是和風低卡路里蒟蒻粉

（即食翻熱包）雞湯味,

非常方便翻熱跟說明文就可,

現在疫情嚴重,今日未知明天事？

起碼快快又得吃,

吃得好安心上路！

開始煮吧！

連韓風煮雞也是即食包,

全部翻熱,然後放在蒟蒻粉上,

加上辣辣泡菜,清甜雞湯潻點辣,

意想不到看似小小份量帶點彈牙的白色蒟蒻粉,吃後也有飽肚感,果然瘦身之選,味道偏淡,有點像米粉與芋絲間的咬口,

對於喜愛拉麵的我,

下次再試下黃色蒟蒻拉麵,

不過就要煮,暫未見到有即食？！

疫情下親切美味壽司外帶

疫情下親切美味和風壽司外帶

火炙黑松露三文魚壽司

（限量版）意想不到和風壽司會潻上歐美風黑松露,錦上潻花又是限量不是常有,豈能錯過！

中上水準外帶壽司,三文魚也油香美味,不會太薄,可是小小黑松露點缺乏香味,不能和西餐的相比,

當作裝飾吧；

中上價格也不是太貴,

也就不要太認真吧！

其他豐盛壽司餐盒也頗為不錯

比較多元化也見精緻賣相高檔

葡萄汽水特色又清爽

該店員服務親切友好很有記性,

居然認得出客人還記得其喜好,

#魚尚 #壽司 #青衣城

Suzuya之韓國人参雞湯

Suzuya之韓國人参雞湯

現有韓國人参雞湯即食湯包

加些紅棗龍眼肉再加小小米酒

天寒地冬驅寒暖胃又美味方便

疫情下方便美味和風南蠻炸雞.燒鰻魚便當

疫情下方便美味和風南蠻炸雞.燒鰻魚便當.

上年消費卷政府經電子支付優惠下試過丼丼屋堂食,本來對於連鎖店快餐式經營微形丼飯店沒有太大期望,卻意外地食品,衛生,服務都有水準！

可惜好景不常又再爆疫！

外賣平台或外帶自取便當也是一種不錯選擇.

最值得一讚是它們的和風外賣包裝不但精緻還很堅實穩陣.

我叫了和風南蠻炸雞便當

大大份南蠻炸雞外面鬆脆香口裏面肉嫩,不會太乾.味道適中.

伴有甜甜蛋餅,雖然我個人口味不太喜歡和風熟蛋,但可以接受,配菜有比較特別甜甘薯紫薯,花生和豆類等,相信喜歡和風珍珠米也不會失望.大滿足！

另外燒鰻魚便當,熱暖暖厚厚燒鰻魚誰可抗拒？正如我對上提到它們外賣盒堅實隱陣,儘管是外賣（短程）仍有餘溫,可想而知假如即叫即煑堂食熱呼呼香噴噴更美味,加上同上配料,今人回味！

雖然$90-$120一個和風便當,

也是

物有所值！

但是疫情飙升過萬,

連叫外賣平台或自取

也擔心有感染風險？

非常無奈！

#丼丼屋

Suzuya之中華酒糟蛋伴韓風泡菜日本拉麵

Suzuya之中華酒糟蛋伴韓風泡菜日本拉麵

疫情飆升還是自己煮麵食最安全！

我原是最喜歡和風糖心蛋

疫情下不幸存貨己食完,

連蔬菜供應鏈也缺乏？！

退以求其次雪櫃有什麼

"就地食"吧！

看見還有中華酒糟蛋（自助售賣機即食包）

韓風泡菜,日本拉麵

今次就跨國境煮拉麵吧！

首先煲雞湯,

然後下冬菇頂或魚介等提鮮,

湯滾後下日本拉麵軟身放入碗中,

放上中華酒糟蛋,伴韓風泡菜

也可加上小小乾伴菜,

再倒入熱湯就完成！

第一次吃中華酒糟蛋,相當濃郁燒酒香氣,

蛋也是軟軟糖心,帶些鹵槽味,風味各異,

也不失美味！

天寒地冬吃過一碗熱辣泡菜拉麵加上酒香,既暖和又驅寒,但不知為何稍後片刻有點醉意？！

反正在家避疫,但

小朋友就要留意了.

Suzuya之“雪裡紅”！和風紅蟹柳伴白蒜蓉魚湯烏冬！

Suzuya之

"雪裡紅"！

和風紅蟹柳伴白蒜蓉魚湯烏冬！

疫情飆升還是自己煮麵食最安全！

我原是最喜歡拉麵,

疫情下不幸存貨己食完,

連蔬菜供應鏈也缺乏？！

退以求其次雪櫃有什麼

"就地食"吧！

看見有很多烏冬,

今次就煮烏冬吧！

首先煲魚湯,

然後下冬菇頂或魚介等提鮮,

湯滾後下烏冬軟身放入碗中,

放上蟹柳伴蒜蓉

也可加上小小乾伴菜,

再倒入熱湯就完成！

粉嫩紅色的蟹柳,

伴上白濛濛的蒜蓉

和又白又滑的烏冬,

加上鮮香清甜魚湯,

看似白雪藏了紅花,

散發着淡淡清香浪漫詩意

所以我美其名為"雪裡紅"