Suzuya 和味專推介:在家也能√click出日本料理的美味!

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和風櫻花蝦泰辣湯韓風碎紫菜拉麵|Suzuya I icook

和風櫻花蝦泰辣湯韓風碎紫菜拉麵|Suzuya I icook




#和風 #櫻花蝦 #泰辣 #韓風 #紫菜 #拉麵 #Suzuya #icook

Suzuya は (食べ章 Tabe shō)! Related Japan related Japan Korea eating! #Suzuyaは食べ章Tabeshō #oishi #ramen #sushi #tempura #japan #korean

한국 두부 김치 라면 냄비韓國豆腐泡菜拉麵鍋

寒風熱情黑蒜油叉燒拉麵!親民貼地!美味又價格相宜!






寒風熱

寒風熱情黑麻油叉燒拉麵!親民貼地!美味又價格相宜!

11度下寒流襲港,
最好來一碗熱騰騰湯拉麵,
剛巧路過此小店,雖然不是相孰店舖,也不是在名單之內,相請不如偶遇天寒地冷先坐下吃了吧!

正值剛放寬安心出行反掃首天,
一時間還沒有適應復常新例,
冷到頭昏手指薑硬,
笨拙下安心出行,
準備掃描時,
怎知背後
傳來店員姨姨告知只需掃針卡,
出洋相真是笨拙!

但也是可喜代表生活逐漸復甦!

畢竟外賣湯拉麵,
分開麵和熱湯始終沒有熱呼呼的,自煮始終沒有師傅廚房的美味!

是時候
報仇式外出“堂食”拉麵了!

店舖平實沒有花巧和風,半開揚不設門窗,中長方形店面填滿了枱椅,為保持衛生每2位就架上板隔防疫,因水吧檯只有2個單人坐位,坐位逼迫!

非常典型拉麵小店風格,因其實真正愛酷者多是宅男,你不會拍拖帶女朋友去大碗肥肉麵吧?!很少一家大細人人愛吃?!當然也有例外!

此小店是主打博多拉麵,意外地卻也有其他丼飯,炸物,甜品等
種類頗多.價格也只是$70-78碗麵,但材料賣相像極了中高級售$80-98多的拉麵.真要試試?!

非常典型拉麵店員風格有頭巾圍裙的隣家姐姐會前來
幫你人手下單,
會問你要軟中硬麵,
要不要葱花小小辣醬?
感覺回到從前
初嚐拉麵的那些年的懷舊時光,

雖然沒有黑蒜油也就試試黑麻油拉麵,散叫多一碟章魚燒,
也可以跟餐價
$$追加些指定小食,加$$汽水
或自己倒水喝$0.

在這個疫後消費卷將完貧窮年代
也是比較經濟實惠,
只吃$70-80一碗也可!

非常典型拉麵店也是沒有熱茶.
天寒地冷還要加$$飲凍汽水?
算吧!

幸好很快熱呼呼的拉麵及時到了,
賣相也似模似樣很典型拉麵款式,
濃郁麻油香氣洋溢,
先嚐頭啖黑麻油湯,溫潤油滑,

再浸麵條加蔥花小小辣醬一起吃,滋味十足!

小小辣醬辛香猶如畫龍點睛,
以細切綠色蔥花則提鮮吊味,

叉燒入味也軟身,

雖然麵條偏幼不是我偏好,
但煙韌麵質也不錯.

只是今日寒冬,
我希望熱軟點
我下單要的是“軟麵”
卻還是比較硬?
客多單亂不夠時間煮 ?

這個價格
可水準
幾乎接近中高級的拉麵,
只是份量就得7,8成左右,
男仕可能僅僅或不夠飽?!

當然可以$$加替玉(拉麵)

連我食量小的也幾乎吃完,
平時我是無法吃完1大碗麵.

曾經有非常關注顧客店員
就很擔心問我“是否不好吃?”
為免廚房師傅誤會不好吃?
我通常會自備餐盒打包走,
日本傳統是要吃清光發出啜啜聲,
代表欣賞和尊重!


差點忘了提章魚燒Oishi!
熱騰騰!外脆內軟入口即溶,
不會只有一口粉醬,
裏面還有章魚細細粒,
沾上燒汁添加和風味,
寒冬必吃!

可能接近中午,
小店外欄客人逐漸增多,
今時今日疫後貧窮又年尾,
吃拉麵己是奢侈!
還有人大排長龍?可見受歡迎!

欄內的我和客人也感受到欄外等待人仕的目瞪,還是“速食”吧!
而且基於防疫,
儘快遠離人多擠逼地方,
始終疫情未完!
這裏不是一個暢聚談心之地.

結脹時店員姨姨還親切地
預祝聖誕快樂,下次再來吧!

一碗好麵熱暖人心!

#Tonkotsu8 #黑麻油叉燒拉麵
#章魚燒













寒風熱情黑麻油叉燒拉麵!親民貼地!美味又價格相宜!

11度下寒流襲港,
最好來一碗熱騰騰湯拉麵,
剛巧路過此小店,雖然不是相孰店舖,也不是在名單之內,相請不如偶遇天寒地冷先坐下吃了吧!

正值剛放寬安心出行反掃首天,
一時間還沒有適應復常新例,
冷到頭昏手指薑硬,
笨拙下安心出行,
準備掃描時,
怎知背後
傳來店員姨姨告知只需掃針卡,
出洋相真是笨拙!

但也是可喜代表生活逐漸復甦!

畢竟外賣湯拉麵,
分開麵和熱湯始終沒有熱呼呼的,自煮始終沒有師傅廚房的美味!

是時候
報仇式外出“堂食”拉麵了!

店舖平實沒有花巧和風,半開揚不設門窗,中長方形店面填滿了枱椅,為保持衛生每2位就架上板隔防疫,因水吧檯只有2個單人坐位,坐位逼迫!

非常典型拉麵小店風格,因其實真正愛酷者多是宅男,你不會拍拖帶女朋友去大碗肥肉麵吧?!很少一家大細人人愛吃?!當然也有例外!

此小店是主打博多拉麵,意外地卻也有其他丼飯,炸物,甜品等
種類頗多.價格也只是$70-78碗麵,但材料賣相像極了中高級售$80-98多的拉麵.真要試試?!

非常典型拉麵店員風格有頭巾圍裙的隣家姐姐會前來
幫你人手下單,
會問你要軟中硬麵,
要不要葱花小小辣醬?
感覺回到從前
初嚐拉麵的那些年的懷舊時光,

雖然沒有黑蒜油也就試試黑麻油拉麵,散叫多一碟章魚燒,
也可以跟餐價
$$追加些指定小食,加$$汽水
或自己倒水喝$0.

在這個疫後消費卷將完貧窮年代
也是比較經濟實惠,
只吃$70-80一碗也可!

非常典型拉麵店也是沒有熱茶.
天寒地冷還要加$$飲凍汽水?
算吧!

幸好很快熱呼呼的拉麵及時到了,
賣相也似模似樣很典型拉麵款式,
濃郁麻油香氣洋溢,
先嚐頭啖黑麻油湯,溫潤油滑,

再浸麵條加蔥花小小辣醬一起吃,滋味十足!

小小辣醬辛香猶如畫龍點睛,
以細切綠色蔥花則提鮮吊味,

叉燒入味也軟身,

雖然麵條偏幼不是我偏好,
但煙韌麵質也不錯.

只是今日寒冬,
我希望熱軟點
我下單要的是“軟麵”
卻還是比較硬?
客多單亂不夠時間煮 ?

這個價格
可水準
幾乎接近中高級的拉麵,
只是份量就得7,8成左右,
男仕可能僅僅或不夠飽?!

當然可以$$加替玉(拉麵)

連我食量小的也幾乎吃完,
平時我是無法吃完1大碗麵.

曾經有非常關注顧客店員
就很擔心問我“是否不好吃?”
為免廚房師傅誤會不好吃?
我通常會自備餐盒打包走,
日本傳統是要吃清光發出啜啜聲,
代表欣賞和尊重!


差點忘了提章魚燒Oishi!
熱騰騰!外脆內軟入口即溶,
不會只有一口粉醬,
裏面還有章魚細細粒,
沾上燒汁添加和風味,
寒冬必吃!

可能接近中午,
小店外欄客人逐漸增多,
今時今日疫後貧窮又年尾,
吃拉麵己是奢侈!
還有人大排長龍?可見受歡迎!

欄內的我和客人也感受到欄外等待人仕的目瞪,還是“速食”吧!
而且基於防疫,
儘快遠離人多擠逼地方,
始終疫情未完!
這裏不是一個暢聚談心之地.

結脹時店員姨姨還親切地
預祝聖誕快樂,下次再來吧!

一碗好麵熱暖人心!

#Tonkotsu8 #黑麻油叉燒拉麵
#章魚燒












黑麻油叉燒拉麵!親民貼地!美味又價格相宜!

暖胃驅寒美味生羌醬油叉燒拉麵拼章魚燒配即磨熱咖啡










暖胃驅寒美味生羌醬油叉燒拉麵拼章魚燒配即磨熱咖啡
尤其是在寒冷的冬天,沒有什麼比拉麵更熱的了!

由於先前病毒大流行通常不會來這區,現在一切都變得安全了,
又到了出去吃拉麵的時候了。 


人總是偏心的! 梅光軒杏花仍是心頭好此刻! 無它的!還不是水準穩定!
不論服務,拉麵和店面都有質數! 

可惜之前店員已經不在了?!由其他人代替,
在這場災難中我們都明白,每個人都像風一樣逝去!

沒有製服的年輕人可能來自辦公室幫忙? 他們也很好。
 
在這個寒冷的冬天,他首先會問你要熱水嗎? 
這是非常熱烈的歡迎,你知道不是所有的拉麵店都有熱水服務顧客嗎? 
平時只給桌上一瓶冷水,自己把杯子倒滿。

的店員阿姨也很好
當你需要時,她會主動給你紙巾。

雖然現在快到最後階段大流行但還沒有結束!衛生安全比味道更重要!
這店枱椅較寬容,人與人會太近!食得安心點!

他們已經升級到掃描二維碼接受訂單

當然意外也是很難說! 看天吧! 

現在先來碗暖胃驅寒生羌醬油叉燒拉麵! 而且是限量版,我不應該錯過!  
叉燒, 京蔥絲,筍,半熟蛋嫩滑美味就像畫龍點精!
湯我選了醬油,我比較喜歡油脂的味道,
但如你喜歡較清淡就原味(鹽味)吧! 
他們的薑味非常好,不會很辣讓你的喉嚨很不舒服!。 它只會刺激你的味覺,讓你想吃更多。
小食拼章魚燒它很熱,味道很好,你會發現裡面有一些章魚成分,只是一點點燃燒?!
調味料充分有七味粉,醋,醬油,胡椒粉,辣油,芝麻,炸蒜部添風味! 

超出我的預期,你猜是什麼?
拉麵店的熱咖啡多棒啊!
您可以在套餐中加一杯熱咖啡。
它嘗起來又熱又濃,聞起來很香。
喚醒我的思緒,太棒了!

整體感到仍是滿意欣喜! 真不錯! 

#梅光軒 #生羌醬油叉燒拉麵

韓風湯餃泡菜寬拉麵

韓風湯餃泡菜寬拉麵
Suzuya は (食べ章 Tabe shō)! Related Japan related Japan Korea eating!





#Suzuyaは食べ章Tabeshō #oishi #ramen #sushi #tempura #japan #korean

韓風湯餃泡菜拉麵! 한국식 만두와 김치라면!我有我煮意! Suzuya は (食べ章 Tabe shō)!

韓風湯餃泡菜拉麵!한국식 만두와 김치라면! 我有我煮意!

Suzuya は (食べ章 Tabe shō)! 

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韓風湯餃泡菜拉麵! 한국식 만두와 김치라면!我有我煮意! Suzuya は (食べ章 Tabe shō)!

Suzuya は (食べ章 Tabe shō)! 
韓風湯餃泡菜寬拉麵한국식 만두와 김치라면!
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한국식 만두와 김치라면!韓風湯餃泡菜拉麵! 我有我煮意! Suzuya は (食べ章 Tabe shō)!

한국식 만두와 김치라면!韓風湯餃泡菜拉麵! 我有我煮意! Suzuya は (食べ章 Tabe shō)! 












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“速遞”拉麵!平凡簡樸乃札幌之味?

Suzuya は (食べ章 Tabe shō)!
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疫情期間,外賣很流行。 這真的是非常基本的簡單拉麵風格,原味豬骨湯。

#Suzuyaは食べ章Tabeshō #oishi #ramen #sushi #tempura #japan #korean

當之無愧!著名國際高水準拉麵!店內店外充滿日本風味!仿如置身日本吃拉麵!專業深諳日語禮貌親切男店員!濃郁豚骨湯充滿油香而不膩!天使髮絲般讖幼麵!最討女生歡喜,雖然我比較喜愛粗麵,但也可一試,

當之無愧!著名國際高水準拉麵!店內店外充滿日本風味!仿如置身日本吃拉麵!專業深諳日語禮貌親切男店員!濃郁豚骨湯充滿油香而不膩!天使髮絲般讖幼麵!最討女生歡喜,雖然我比較喜愛粗麵,但也可一試,Suzuya は (食べ章 Tabe shō)! Related Japan related Japan Korea eating!


                                                                     


   



當之無愧!著名國際高水準拉麵!店內店外充滿日本風味!仿如置身日本吃拉麵!專業深諳日語禮貌親切男店員!濃郁豚骨湯充滿油香而不膩!天使髮絲般讖幼麵!最討女生歡喜,雖然我比較喜愛粗麵,但也可一試,

經疫情風波後,
雖然往昔大排長龍己不復見,
但帶位迎客的男店員(紅衣)
仍非常殷勤款待,

隨隨入座後,
每位都有隔壁,
隔間內的廉緩緩半捲起,
男店員操着流俐的日語,
幫我奉上杯子,
(水是自按枱上水制倒入杯子)
怎麼不是日本茶!?
(可能疫情吧?)

然後下廉,
我就開始填表下單,
(如不明可看貼在隔壁上單張)

最終當我按下鐘聲,
他再用日語
接單,等食!

避免不必要接觸,
又安全又禮貌,
非常日本貼心,

這店裝備衛生隔間距離
從開始至今己經是如此,
不特別因疫情才這樣,
可見高章!衛生安全!

菜單款式$歷來如常
比較基本和貴(名氣):
基本上$95
有一碗豚骨湯拉麵,
2塊薄薄叉燒少少聰花,

但你可按自己喜歡追加
半/1個麵
配料蛋,木耳....
秘制赤辣醬汁......
甚至一碟燒豚肉!

最好是可讓客人加上個人口味,
湯可濃可淡,多油水走油,
麵硬/軟,不/有辣加辣$$
走碗走肉(講笑)
任君調教出一碗,
怎會不好吃?!

伴上波子氣水,特飲.....
再加上甜品
當然要+$$

可能因這是高級店!
但對不起沒有可樂.

不消一會兒!
先上糖心蛋,
唉!蛋是要自己剝殼!
真的啼笑皆非!
是因為衛生?還是疫情?缺人手?

但最令我大惑的是蛋仍是白色的?
如平時經過鹵水的該是啡色?

當時我己經很肚餓,
還要剝蛋剮開一半,
又驚整爛隻蛋,打唔到咭!
簡直大整蠱!

幸好完整用筷子夾開,
下次一定要記得帶條線割蛋!

再起簾上菜!
店員非常有禮貌以日語
“oh ne ka i ki ma se!”
.................................
雖然隔著口罩和在廉下,
仍感受到笑容和誠意!

疫情後水準如何?

先嚐湯?
真的不得了!濃郁油香!但不肥膩!
暫時我覺得最好味的頂級豚骨湯!

經過
自己糖心蛋自己剝
特別好吃!
香軟甜心,但白色的!

叉燒略嫌稍薄,但也甘香軟綿,

天使髮絲般讖幼麵!
最討女生歡喜,
雖然我比較喜愛粗麵,
但也可一試,

總括以言一绝!Ichiban!

最後離去時,
收銀員和帶位員都是(紅衣)
笑容可掬地迎送客人!







 #Suzuyaは食べ章Tabeshō #oishi #ramen #sushi #tempura #japan #korean

Ichiban當之無愧!著名國際高水準拉麵!店內店外充滿日本風味!仿如置身日本吃 拉麵!Suzuya は (食べ章 Tabe shō)! Related Japan related Japan Korea eating!

Ichiban當之無愧!著名國際高水準拉麵!店內店外充滿日本風味!仿如置身日本吃 拉麵!
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Ichiban當之無愧!著名國際高水準拉麵!
店外店內外充滿日本風味!仿如置身日本吃拉麵!
專業深諳日語禮貌親切男店員!
也許送拉麵很重,當天全是男店員值班.
濃郁豚骨湯充滿油香而不膩!
天使髮絲般讖幼麵!
最討女生歡喜,
雖然我比較喜愛粗麵,
但也可一試!

經疫情風波後,
雖然往昔大排長龍己不復見,
但帶位迎客的男店員(紅衣)
仍非常殷勤款待,

隨隨入座後,
每位都有隔壁,
隔間內的簾緩緩半捲起,
男店員操着流俐的日語,
幫我奉上杯子,
(水是自按枱上水制倒入杯子)
怎麼不是日本茶!?
(可能疫情吧?)

然後下簾,
我就開始填表下單,
(如不明可看貼在隔壁上單張)

最終當我按下鐘聲,
他再用日語
接單,等食!

避免不必要接觸,
又安全又禮貌,
非常日本貼心,

這店裝備衛生隔間距離
從開始至今己經是如此,
不特別因疫情才這樣,
可見高章!衛生安全!

菜單款式$歷來如常
比較基本和貴(名氣):
基本上$95
有一碗豚骨湯拉麵,
2塊薄薄叉燒少少聰花,

但你可按自己喜歡追加
半/1個麵
配料蛋,木耳....
秘制赤辣醬汁......
甚至一碟燒豚肉!

最好是可讓客人加上個人口味,
湯可濃可淡,多油水走油,微温/加熱.......
麵硬/軟,
不/有辣加辣$$
走碗走肉(講笑)
任君調教出一碗,
怎會不好吃?!

伴上波子氣水,特飲.....
至少 30 元之上,
再加上甜品
當然要+$$

可能因這是高級店!
但對不起沒有可樂.

不消一會兒!
先上糖心蛋,
唉!蛋是要自己剝殼!
真的啼笑皆非!
是因為新鮮?還是疫情?缺人手?

但最令我大惑的是蛋仍是白色的?
如平時經過鹵水的該是啡色?

當時我己經很肚餓,
還要剝蛋殼再剮開一半,
又驚整爛隻蛋,打唔到咭影相!
簡直大整蠱!

幸好完整用筷子夾開,
下次一定要記得帶條"線"割蛋!

再起簾上菜!
店員非常有禮貌以日語
“oh ne ka i ki ma se!”
.................................
雖然隔著口罩和在簾下,
仍感受到店員笑容和誠意!

疫情後水準如何?

先嚐湯?
真的不得了!温熱濃郁油香!但不肥膩!
暫時我覺得最好味的頂級豚骨湯!

他們的秘掣"赤辣紅醬"是秘方! 
只有4個管理層人員知道這個秘方方法。 
把它作為他們成功的最高秘密!

雖然我點了中辣湯,但他們只是在湯上放了一勺紅辣醬??!!。 
所以湯色還是白的。
不是一碗傳統煮熱的紅辣湯!
在我把辣醬混合到湯之後
它還是香辣和好吃的!

經過
自己糖心蛋自己剝
特別好吃!
香軟甜心,但白色的!

叉燒略嫌稍薄,但也甘香軟綿,

天使髮絲般讖幼麵!
最討女生歡喜,
雖然我比較喜愛粗麵,
但也可一試,
麵的份量正好適合我,
那一刻我很餓,湯和麵條也很好吃,
令人難以置信! 我可以吃完! 
一般來說拉麵是很大的碗,我永遠吃不完! 
對於男人來說,可能需要添加額外的麵條。

總括以言一绝!Ichiban!

最後離去時,
收銀員和帶位員都是(紅衣)
笑容可掬地迎送客人!

順便說一句: 他們的商店也有外賣方便包作為病毒大流行期間,
在家中的自煮麵
或如果您旅行並經過他們的全球商店時送給朋友的禮物。

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Oishi dark sauce ramen with shrimp tempura and roasted pork slice! Suzuya はマイ ブログ(食べ章 Tabe shō) sukiyaki

Oishi dark sauce ramen with shrimp tempura and roasted pork slice

#8番拉麵 

#HachibanRamen