Suzuya はマイブログ(食べ章 Tabe shō): Suzuya

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和風櫻花蝦泰辣湯韓風碎紫菜拉麵|Suzuya I icook

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Suzuya|櫻花頌讚の韓風泡菜辣醬沾炸蝦伴泰國柚子涼伴| i cook

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Oishi Simmered Mackerel with Miso Ramen by Suzuya

Oishi big crab roll ramen by Suzuya

韓風湯餃泡菜寬拉麵

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Suzuya之和風低脂清甜韓風泡菜煮雞蒟蒻粉

Suzuya之！低脂清甜！

韓風泡菜煮雞蒟蒻粉

疫情下最安全在家煮麵,

今次主角是和風低卡路里蒟蒻粉

（即食翻熱包）雞湯味,

非常方便翻熱跟說明文就可,

現在疫情嚴重,今日未知明天事？

起碼快快又得吃,

吃得好安心上路！

開始煮吧！

連韓風煮雞也是即食包,

全部翻熱,然後放在蒟蒻粉上,

加上辣辣泡菜,清甜雞湯潻點辣,

意想不到看似小小份量帶點彈牙的白色蒟蒻粉,吃後也有飽肚感,果然瘦身之選,味道偏淡,有點像米粉與芋絲間的咬口,

對於喜愛拉麵的我,

下次再試下黃色蒟蒻拉麵,

不過就要煮,暫未見到有即食？！

Suzuya之韓國人参雞湯

現有韓國人参雞湯即食湯包

加些紅棗龍眼肉再加小小米酒

天寒地冬驅寒暖胃又美味方便

Suzuya之中華酒糟蛋伴韓風泡菜日本拉麵

疫情飆升還是自己煮麵食最安全！

我原是最喜歡和風糖心蛋

疫情下不幸存貨己食完,

連蔬菜供應鏈也缺乏？！

退以求其次雪櫃有什麼

"就地食"吧！

看見還有中華酒糟蛋（自助售賣機即食包）

韓風泡菜,日本拉麵

今次就跨國境煮拉麵吧！

首先煲雞湯,

然後下冬菇頂或魚介等提鮮,

湯滾後下日本拉麵軟身放入碗中,

放上中華酒糟蛋,伴韓風泡菜

也可加上小小乾伴菜,

再倒入熱湯就完成！

第一次吃中華酒糟蛋,相當濃郁燒酒香氣,

蛋也是軟軟糖心,帶些鹵槽味,風味各異,

也不失美味！

天寒地冬吃過一碗熱辣泡菜拉麵加上酒香,既暖和又驅寒,但不知為何稍後片刻有點醉意？！

反正在家避疫,但

小朋友就要留意了.

Suzuya之“雪裡紅”！和風紅蟹柳伴白蒜蓉魚湯烏冬！

Suzuya之

"雪裡紅"！

和風紅蟹柳伴白蒜蓉魚湯烏冬！

疫情飆升還是自己煮麵食最安全！

我原是最喜歡拉麵,

疫情下不幸存貨己食完,

連蔬菜供應鏈也缺乏？！

退以求其次雪櫃有什麼

"就地食"吧！

看見有很多烏冬,

今次就煮烏冬吧！

首先煲魚湯,

然後下冬菇頂或魚介等提鮮,

湯滾後下烏冬軟身放入碗中,

放上蟹柳伴蒜蓉

也可加上小小乾伴菜,

再倒入熱湯就完成！

粉嫩紅色的蟹柳,

伴上白濛濛的蒜蓉

和又白又滑的烏冬,

加上鮮香清甜魚湯,

看似白雪藏了紅花,

散發着淡淡清香浪漫詩意

所以我美其名為"雪裡紅"

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