Suzuya之中華酒糟蛋伴韓風泡菜日本拉麵
疫情飆升還是自己煮麵食最安全！
我原是最喜歡和風糖心蛋
疫情下不幸存貨己食完,
連蔬菜供應鏈也缺乏？！
退以求其次雪櫃有什麼
"就地食"吧！
看見還有中華酒糟蛋（自助售賣機即食包）
韓風泡菜,日本拉麵
今次就跨國境煮拉麵吧！
首先煲雞湯,
然後下冬菇頂或魚介等提鮮,
湯滾後下日本拉麵軟身放入碗中,
放上中華酒糟蛋,伴韓風泡菜
也可加上小小乾伴菜,
再倒入熱湯就完成！
第一次吃中華酒糟蛋,相當濃郁燒酒香氣,
蛋也是軟軟糖心,帶些鹵槽味,風味各異,
也不失美味！
天寒地冬吃過一碗熱辣泡菜拉麵加上酒香,既暖和又驅寒,但不知為何稍後片刻有點醉意？！
反正在家避疫,但
小朋友就要留意了.
