自煮巧手風味小吃:和風椒鹽香炸長鴨舌(上部:食材配料)

和風椒鹽香炸長鴨舌: 椒鹽長鴨舌外脆又Q，加上濃郁的椒鹽香味， 用來當佐酒小吃很惹味。

A:食材:急凍鴨舌兩盒(在 taste 買到）/ 30長鴨舌 

B:配料:紅蔥頭,乾紅辣椒,香菜,花生米,麵粉

C:醃料: 少 許花椒油,酒,味醂,乾紅辣椒 

D:酒: 日本清酒-(辛辣味較重)/ 貴:宮保久田 / 平:隔夜喝剩的酒 

最後加上*自家私房炮煮汁*绝密檔案*

待續...............